三鷹の美味しいお店

三鷹南口 記念日ディナー フレンチ ウィルビウス (Virbius)お腹もココロも満たされる

こんにちは、ひよこです。

先日、三鷹駅南口にあるフランス料理店のウィルビウス (Virbius) に行ってきました。

ウィルビウスへのアクセス

三鷹駅南口から玉川上水沿いを沿って歩いて4,5分のところにあります。むらさき橋の交差点の手前にあります。
春になったら桜並木でキレイなのではないでしょうか。

ウィルビウスでシェフのオススメコースを実食


今回は記念日ディナー。三鷹で食べログでも1位。(2017年9月時点)美味しいと有名なウィルビウス。アラカルトもありますが、シェフのオススメコース(5800円)にしました。
ワインは写真を取り忘れましたが、サンセールにしました。思った以上に木の香りがして、ボリュームのあるワイン。個人的に美味しいんですが、木の香りが強かったように感じました。

アミューズ

一口サイズですが、たっぷりと食べたい!!

前菜2皿

2皿あって、ビックリ。(メニューに書いてありました・・ちゃんと見ていない私ですわ)

いわしのパートフィロ包み サラダ添え
魚料理?と一瞬思うくらいにボリュームがありましたww

人参ムースとウニ コンソメジュレ
これ!非常に美味しい。人参ムースとコンソメジュレの非常にバランスがよいです。単体で食べても美味しいですが、ムースとジュレを一緒に食べるとさらに美味しさが際立ちます。
ウィルビウスのスペシャリティというのがうなずけます。

魚料理

甘鯛・黒鯛のポワレ
皮がカリッとして、中がふんわり。焼き加減がとても素晴らしいです。ブイヤベースソースは少しスープ仕立てのようになっています。濃厚なソースですが、魚との相性もばっちりです。

肉料理


仔羊のロースト

仔羊好きなワタシとしては、非常にうれしい一皿。
柔らかくて、肉厚。周りの香草パン粉ともマッチしていて、仔羊の美味しさが存分に味わえました!
が、しかし、ここまでかなりの量でして。。かなりお腹がくるしい・・
いや、でも美味しいしと食べましたヨ。

お肉料理にサンセールはちょっとなあということでグラスで赤ワイン(ラングドック)のものを頂きました^^

デセールとプティフール、紅茶

4種類からの選択です。
私はブリュレにしました。これも本当に美味しい。
プティフールと紅茶は写真がありませんが。。カヌレがあったのですね。マダム曰く「ちょっと今日のはしっとりしています」とのこと。

ウィルビウスの料理の感想・まとめ

大満足なディナー!結婚記念日にふさわしいとても充実した時間を過ごすことができました。

一皿一皿のボリュームがしっかりしているので、お肉料理あたりからおなかが苦しい。。美味しいんですが、、、次回は軽めに調整してもらうか、アラカルトにするかにしようと思います。

気が付けば、お店も満席、お腹も一杯。

シェフとマダムでの営業ですが、料理のタイミングもとてもよかったです。
マダムの丁寧な接客に癒されました^-^
ランチ営業(平日のみ)しているので、都合があえばランチも行ってみたいです^^
記念日や接待、大事なお友達と一緒に行きたいフレンチです。

ウィルビウス Restaurant Virbiu
三鷹市下連雀3-3-50
パークファミリア1F
0422-44-2522

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ABOUT ME
ひよこ
アラフォーみずがめ座女子。アラフォー三鷹駅周辺生息中。 美味しいもの・ワイン・漢方・薬膳料理を勉強中。株などの資産運用も行っています。 日々、楽しく、直感と運で生きています。