三鷹南口ランチ　そば三休　きびやが新たにリオープン！｜楽しい日々の備忘録～三鷹・吉祥寺の武蔵野生活満喫日記～

こんにちは、ひよこです。

三鷹で有名な蕎麦屋といえば、「きびや」でした。というのも、2018年4月閉店。2018年5月末に跡地には「そば三休」がオープンしました。
違う店主なのか後継ぎなのか？謎でしたが、ランチで伺いました。

蕎麦三休のアクセス

三鷹駅南口を降りて、中央通りを南下していきます。
ウエルシア薬局のある交差点を右折してすぐにあります。その先には餃子のハルピン・元祖ハルピンがあります。
三鷹駅南口から徒歩10分程度です。

ちょうど残暑の厳しい日。
13時頃に伺ったところ、「今は、満席ですが、すぐに空きますので・」ということで5分ほど待っていたら、席があいたので案内してもらえました。

店内はカウンター席とテーブル席4名かけが2つ。
広々として、風情がある店内です。

もりそばをはじめ、シンプルな蕎麦メニューのラインナップ。
つまみや日本酒(9種)もありますが、どれも美味しそうですが、メニュー数はさほど多くないです。

少し、お店の方と話していたところ、
前のきびやのときはネットを見た方が多数いらして、品切れでご迷惑かけたりしたんです。
職人が変わったとかでなく、リニューアルして、手狭にしてメニュー数も減らしたんです。
とのこと。

ネットの力、恐るべし。

美味しそうなつけそばを注文。
水はセルフサービスとなっています。

つるりとのど越しのよい蕎麦と具沢山で出汁のしっかりきいた蕎麦つゆ。

ほんのり甘味のきいたつゆに揚げ玉のコクがきいて、蕎麦が進みます。
蕎麦単体でも頂きましたが、香りよく、つるりといただけます。

夜はつまみもあるので、日本酒を楽しみながら、最後に美味しい蕎麦を楽しむことができます。

平日限定の天むすも美味しそう。
ごちそうさまでした。