土曜日19時からTBS系列「ジョブチューン」で放送された銀座コージーコーナーの「食べるべきスイーツ」商品10品を紹介していました。
プロのパティシエがジャッジするのですが、満点もあれば酷評される商品もあり、ついつい見入ってしましました。
親戚が以前に銀座コージーコーナーに勤務していたこともあるというのもあるのですが。
三鷹駅の南口コラル・武蔵境のイトーヨーカドーに入っている銀座コージーコーナーのシュークリームをよく購入しています。
いつも買っているシュークリーム以外にも知らない商品もあり、すごく気になってしまいました。
ジョブチューンでも高評価の銀座コージーコーナーでスフレワッフル
銀座コージーコーナーではいつもジャンボシュークリーム(ホイップ&カスタード)ですが、テレビを見ていたらスフレワッフルが気になります。
パティシエの評価が良かったというのもありますが、私が抹茶好きなので。コージーコーナーに抹茶の商品があることをテレビで初めて知りました。
当然ですが、テレビ放映した翌日は、シュークリームやチーズスフレは大量に入荷していましたが、残念なことにスフレワッフルは品切ればかり。
なかなか購入できませんでした。
放映から2週間後くらいにコージーコーナーに行ったところ、スフレワッフルを発見！ようやく食べることができました！
銀座コージーコーナーのスフレワッフル(抹茶&おぐら)を実食！
スフレワッフルは抹茶&おぐらとホイップ&カスタードの2種類。
ジョブチューンでも、とくに抹茶の使い方が良いと高評価！
“末広がり”という意味を持つ、縁起のよい「ひょうたん」形。
ワッフル皮には上質な小麦粉を選び、じっくり弱火で、しっとりふんわり焼き上げたスフレのような軽～い口どけ♪
茶師十段・小林裕氏が厳選した宇治抹茶を使った、渋みと苦味をいかしたお濃茶クリームと、やさしい甘みの粒あんをたっぷりサンド。
銀座コージーコーナーはどれもボリュームのある食べ応えのある大きさな印象がありますが、スフレワッフルも大きい！と感じます。
しっとり軽やかな生地にたっぷり抹茶のクリームとおぐらが美味しい！
いつもはシュークリームばかりですが、これからはスフレワッフルも候補に入れておこう！
三鷹コラルの銀座コージーコーナーはイートインスペースもあり！
ショーケースの隣にはカフェスペースも併設されています。
パフェやプリンアラモードなどデザートメニューもあります。
コロナウイルスの影響で気持ちが暗くなりがちですが、美味しいものを食べて明るく乗り切りたいですね！
銀座コージーコーナー三鷹コラル店 営業情報
| 店名 | 銀座コージーコーナー三鷹コラル店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都三鷹市下連雀3-35-1三鷹コラル店1F |
| 電話番号 | 0422-79-0021 |
| 営業時間 | 10:00～21:00 カフェは11:00～19:00（ラストオーダー パフェ類18:00・ケーキセット18:30） |
| 定休日 | カフェは第3水曜日 (不定期) |
| 喫煙禁煙 | 禁煙 |
| url | https://app.cozycorner.co.jp/shop/0422790021.html |
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