【2024年5月追記】
「シャトレーゼ プレミアム YATSUDOKI 吉祥寺」が2021年1月30日にオープンし、2024年3月24日(日)にシャトレーゼ 吉祥寺店としてリニューアルオープンしています。
シャトレーゼ プレミアム ヤツドキ吉祥寺店は2021年1月30日にオープン
吉祥寺駅北口から中道通りを歩くこと7分。
吉祥寺西公園の向かいに「シャトレーゼ プレミアム YATSUDOKI 吉祥寺」があります。
「シャトレーゼ」は日本国内だけでなく海外にも店舗進出。
「YATSUDOKI(ヤツドキ)」シャトレーゼの都心型新ブランドで東京・関西・甲府の14店舗のみとなっています。(2021年2月時点)
1階は「YATSUDOKI(ヤツドキ)」2階は「シャトレーゼ」の商品があります。
店内に入ると、ショーケースにはYATSUDOKI(ヤツドキ)の焼き立てパイや生ケーキがずらり。
日持ちするブッセやラスクなどもあります。
贈答用の箱入りはもちろん、個包装で1個から購入可能なので、ちょっと贅沢おやつにもぴったりです。
シャトレーゼの蔵出しワインもあり!
レジ奥にはシャトレーゼの蔵出しワインがあります。
赤ワインはカベルネ・ソーヴィニョン、白ワインはシャルドネ。
注文するとその場で店員さんが瓶詰めしてくれます。
初回のみワイン代(税込み754円)とは別にボトル代(税込154円)がかかりますが、2回目からはボトルを持参すればワイン代のみとオトクです。
また、生ワインなので、賞味期限は2週間です。
他にもドリンクメニュー、ソフトクリームもあり、天気が良い時は向かいの吉祥寺西公園で食べるのもよいですね!
吉祥寺で手土産 ヤツドキの一粒栗のマロンパイとシャトレーゼの低糖質プリン
シャトレーゼとヤツドキのブランドが購入できるので、
YATSUDOKI(ヤツドキ)の栗パイとシャトレーゼの糖質82%カットのプリン キャラメルナッツクリームを購入しました。
YATSUDOKI(ヤツドキ)一粒栗のマロンパイ
YATSUDOKI(ヤツドキ)はメディアにはアップルパイがよく紹介されていますね。
すごく迷いましたが、栗好きなので「一粒栗のマロンパイ」を購入。
一粒栗のマロンパイはごろっと大きな栗が丸ごと一粒入り。
サクサクのパイとしっとりした栗が美味しいです。
小ぶりながらも栗の存在感がしっかりしています。
シャトレーゼ 糖質82%カットのプリン キャラメルナッツクリーム
シャトレーゼといえば、糖質カットスイーツ。
冷凍状態で販売されている糖質82%カットのプリンキャラメルナッツクリームを購入。
糖質82%カットのプリン キャラメルナッツクリームの原材料を確認しました。
通常であれば、砂糖を使うところを、血糖値に影響しにくいマルチトール(還元麦芽糖)とエリトリトールを使用。
マルチトールは、糖質の中でも「難消化性糖質」であり、腸内でゆっくり消化吸収される為、血糖値の上昇が穏やかです。
エリトリトールは、メロン、ブドウや梨などの果実や醤油・味噌・清酒などの発酵食品に含まれている天然の糖アルコールで希少糖の一つに分類される。インスリン濃度を上げないため、糖尿病患者の方の甘味料としても適しているとされています。
一番下にも書かれていますが、エリトリトール・難消化デキストリンを大量摂取すると、お腹がゆるくなることがあります。
糖質は13.6グラムですが、エリスリトール・マルチトールを除くと糖質2.6gです。
パティシエの仕事を「糖」が支える――3 「糖」がお菓子を進化させる。
パリジェンヌ(マルチトール)「糖質」と「糖類」の違い
スイーツと糖の関係や糖質の考え方が分かりやすく解説されています。
冷凍で販売されているので、10℃以下で5~6時間を目安に解凍して当日中に食べてくださいとのこと。朝7時に冷蔵庫に移動すれば、15時のおやつ時にちょうど良い感じに解凍されますね。
在宅勤務のおやつにもぴったりです。
糖質制限している人にもオススメ!シャトレーゼ プレミアム YATSUDOKI(ヤツドキ)吉祥寺店
シャトレーゼで取り扱っているスイーツは生ケーキ・焼き菓子・和菓子・米菓・チョコレートなど種類が豊富。
そして近年では、糖質カットスイーツや糖質カットパンやピザも種類が増えていてます。
YATSUDOKI(ヤツドキ)では美味しい焼き菓子やパイ・プリンなど。
自分好みのスイーツを選べますね!
自分のごほうびスイーツ・手土産にもぴったりなお店が吉祥寺に増えて嬉しいです。
シャトレーゼ プレミアム YATSUDOKI(ヤツドキ)吉祥寺店 営業情報
店名 | シャトレーゼ プレミアム YATSUDOKI(ヤツドキ)吉祥寺店 |
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住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町4丁目7−2 パークフロント一階二階
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電話番号 | 0422-22-1820 |
営業時間 | 10:00〜20:00 |
定休日 | |
喫煙禁煙 | |
url | https://www.yatsudoki.jp/ https://twitter.com/yatsudoki |