三鷹駅北口花木流味噌（はなきりゅうみそ）｜濃厚味噌ラーメンが楽しめます。｜楽しい日々の備忘録～三鷹・吉祥寺の武蔵野生活満喫日記～

こんにちは、ひよこ( @notetoself2017)です。

2022年1月5日（水）、三鷹駅北口徒歩1分。
文化会館通り沿いに「花木流味噌（はなきりゅうみそ）三鷹店」がオープンしました。

花木流味噌（はなきりゅうみそ）三鷹店は成増と八王子につぐ、三鷹が3店舗。
「よしきゅう本店」の跡地です。

特徴は自家製ブレンドした味噌ダレを使用していて旨味豊かで味まろやかな味噌ラーメンがいただけます。

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花木流味噌（はなきりゅうみそ）三鷹店のメニュー

花木流味噌（はなきりゅうみそ）三鷹店のメニュー

他、瓶ビール・ハイボールレモンサワーもあります。

味噌ラーメン➡基本の濃厚味噌。
辛味噌ラーメン➡自家製のラー油を使用。
黒味噌ラーメン➡焦がしニンニクとマー油を使用。

ライスは無料です。

食券を渡して、席に案内してもらいました。
席に座った時に注文確認されて、「ライス無料ですが、いかがしますか？」とのこと。

味噌ってこってりしているだろうからと、つけてもらいました。

お水はセルフサービルで、入り口左手にあります。

卓上には、山椒・一味・にんにく、ごま、のりたま、胡椒、紙ナプキン。
カウンターテーブルの上にはきゅうりの漬物が用意されています。

店内ではもやしを炒める軽快な音がしています。

たっぷりのもやしをフライドオニオン、厚みのあるチャーシュー。

どろりとしたラーメンスープは、出汁と味噌の甘みやコクが深みある味わい。
脂っぽさはなく、味噌の香りと濃厚な味わい。

麺は喉越しがよく、濃厚味噌スープに絡んで美味しいです。

サッと高火力で炒められたもやしは香ばしい香りとシャキシャキ食感。麺と同様に濃厚味噌スープに絡んで美味しい。メニューに「もやし炒めおかわり自由」があるのが納得！

チャーシューは低温調理タイプでしっとりと柔らかいです。
ご飯はやや硬めで濃厚なスープともよく合います。

途中で山椒を入れてみましたが、それもまたいい感じに美味しかったです。

毎月22日は、「花木流の日」
ラーメンが1杯500円での提供となります。

スタンプも通常通りにつけてくれるので、ホントお得にラーメンを食べることができます。

ちょっと気になっている人も22日に行ってみてはいかがですか？

濃厚な味噌ラーメンですがしつこくなくて、ペロリと食べれてしまいました。

ライスが無料なのは嬉しいですね！

4人席もあるので、小さなお子さん連れの方もいらっしゃいました。

三鷹にまた美味しいラーメン店ができて嬉しいです！

店名	花木流味噌（はなきりゅうみそ）三鷹店
住所	東京都武蔵野市中町1-13-8
電話番号	070-2412-3828
営業時間	11:00～23:00 ※最新の営業時間はお店のホームページやSNSで確認をお願いします
定休日
禁煙喫煙	禁煙
ホームページ	花木流味噌三鷹のインスタグラム花木流味噌三鷹のTwitter