武蔵境駅直結に「ハースブラウン」でモーニング|山崎製パンが直売しているパン屋さん｜楽しい日々の備忘録～三鷹・吉祥寺の武蔵野生活満喫日記～

こんにちは、ひよこ(@notetoself2017)です

武蔵境駅のnonowa口改札を出て、まっすぐ行ったところにある武蔵境クイーンズ伊勢丹内に
山崎製パンの直営店のパン屋「ハースブラウン」がオープンしました。

2021年3月に閉店した神戸屋キッチンさんの跡地になります。

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Hearth Brown（ハースブラウン）とは

「Hearth Brown（ハースブラウン）」は、山崎製パンが直売しているパン屋。
都内にある「ハースブラウン」は現時点で上井草と八王子の2箇所のみ(2021年12月時点)

ハースとは、窯の炉床のことです。
昔ながらの製法と天然素材にこだわりながら、
職人の手によってひとつひとつ焼き上げたあめ色（ブラウン）のパンを楽しんでいただきたい。
ーー店名には、そんな願いが込められています。

ハースブラウンはイートインスペース(2人掛けテーブル席が6卓、コンセント付のカウンター席が全8席)があります。

本物・健康・こだわりをキーワードに、毎日の食卓にふさわしい味を大切にしたパンということで、食事系のパン・甘い系のパン、サンドイッチや食パンバケットなど充実な品揃え！

他にもショートケーキやシュークリーム、ミカド珈琲の豆や紙パックのアイスコーヒーなどもあります。

ハースブラウンではモーニングセットはないので、好きなパンと飲み物を注文しました。

イートインドリンクはコーヒー・紅茶・ジュース類が292円～。
日本橋で創業した「ミカド珈琲」のホットコーヒーがイートインで飲むことも可能です。

店内で、紅茶とはちみつバターパン（税込108円）を頂くことにしました。

はちみつバターパンはふんわりとしたパン生地の中にはちみつがたっぷり！
甘くて美味しいですね。

食事パンやサンドイッチ類もあるので、モーニング・ランチと楽しめます。

久しぶりに行ってみると、トーストセットとパニーニセットが登場しておりました。
焼き立てパンもありますが、パニーニセットが気になったので注文してみました。

先会計、先に紅茶を受け取り、パニーニは席まで運んでくれます。

パニーニはベーコン・チーズ・大葉・トマトが挟んでプレスされて熱々で大葉の香りも良いです。

焼き目がカリカリで中の具材がジューシィでイートインならではの美味しいパニーニが食べることができます。

ハースブラウンは、食事系のパンからおやつ系のパン、ケーキまで取り揃えていて、普段使いにぴったりの街のパン屋さん。

クイーンズ伊勢丹もあるので、買い物ついでにパンを買ったり、イートインスペースで休憩したり。使い勝手のよいお店です。

武蔵境で早朝7時のオープンしているお店なので、朝活したいときにもオススメです。

店名	ハースブラウン武蔵境
住所	東京都武蔵野市境南町2丁目1‐28
電話番号	0422-38-6238
営業時間	7:00〜21:00 ※最新の営業時間はお店のホームページやSNSで確認をお願いします
定休日
禁煙喫煙
ホームページ	ハースブラウンのホームページ