三鷹の美味しいお店

三鷹 和菓子・たい焼き「すえき」甘味処たかねの和菓子職人が独立したお店

Twitterでたまたま新しく和菓子・たい焼きや「すえき」ができると知り、10月22日のオープン初日に伺いました。
15時すぎに伺いましたが、団子はすべて売り切れ!
大福も数が少なくなっていて、三鷹南口で話題の和菓子屋さんです。

和菓子職人&茶師が独立した「和菓子すえき」

行く前に調べたところ、三鷹のたい焼きの名店甘味処たかねで和菓子職人&茶師として長年働いていた末木さんが退職し、独立して開店。
10月20日からプレオープンしていたそうで、22日(即位礼正殿の儀)にオープンしました。

三鷹 たい焼き 日本茶 たかね
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三鷹 和菓子・たいやき「すえき」へのアクセス

三鷹南口の中央通りを南下し、ウエルシア・佐野薬局のある交差点右折します。
右手にある餃子のハルピンや現在改装中の元祖ハルピンの裏通りにお店があります。

改装中の元祖ハルピンの横の小道をのぞくと豆大福ののれんが見えます。

三鷹 すえき 和菓子 たいやき

開店初日ということもあり、お花も多く見受けられます。

三鷹 すえき 和菓子 たいやき

三鷹 和菓子・たい焼き「すえき」のメニューラインナップ

テイクアウトのみで、イートインスペースはありません。

三鷹 すえき 和菓子 たいやき

ショーケースの一番上の中央には一丁焼きのたいやき!
そして、あんみつ・豆大福・みずようかん。団子類はうりきれでした。

つぶしあんや昆布・すりごまも販売されていました。

昭和の雰囲気を感じる、オープン初日なのにずっと前からそこにあったような不思議な感じでした。

三鷹すえきのたいやきは一丁焼き、あんこたっぷりの優しい味わい

本当はみたらし団子が食べたかったのですが。。まさかの売り切れ!ということで、たい焼きを購入しました。

自宅についてもほのかに温かいたい焼き。

三鷹 すえき 和菓子 たいやき

たいやきを割ってみると、皮はうすくあんこがたっぷり!

三鷹 すえき 和菓子 たいやき

甘さが控えめで優しい餡です。しっぽまでしっかりと餡が入っていてます。たかねのときと変わらない美味しいたい焼きでした。
元たかねの職人が独立されたということで、大福やみたらし団子の売れ行きを見る限り、大注目の和菓子屋さんですね!今度はみたらし団子かあんみつを頂こうかな。

ごちそうさまでした!

三鷹 和菓子 たいやき すえき  営業情報

住所 三鷹市下連雀3-31-10
電話番号
営業時間
定休日
https://www.instagram.com/mitaka_sueki/
https://www.facebook.com/sueki2019
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ひよこ
三鷹在住アラフォー既婚女子。 三鷹の美味しいお店や生活情報を中心に、趣味の登山や旅行の記録です。 直感と運で生きています。 お問い合わせ・感想などはお問い合わせフォームよりお願いいたします。