こんにちは、ひよこです。
三鷹に住んでよかったなあと思うことのひとつに美味しい野菜があちこちで売っていること。新鮮で美味しい野菜が近くで購入できるって住みやすい街の条件の一つではないでしょうか。
ただ、八百屋さんはお店の閉店時間が早いので、スーパーで買い物することもありますが、なるべく美味しい新鮮野菜をと八百屋で買っています。
地産マルシェ ファームドゥ三鷹店へのアクセス
三鷹駅北口・南口にいくつか八百屋がありますが
私が南口でよく買っているのが「地産マルシェ ファームドゥ三鷹店」
三鷹中央通りを南下して徒歩8分ほどのところにあります。
地産マルシェ ファームドゥ三鷹店の店内の様子
とにかく、野菜と果物が豊富！
今の時期だとナスだけでも長ナス・水ナス・米ナス・白いナスといろいろとそろっています。
珍しいカボッコリーなどもあり、どのように調理したら美味しいかも書いてあるのが嬉しいポイント。
もちろん、一般的な玉ねぎや人参もそろっています。
ここの野菜はスーパーの野菜とは一味違う美味しさがあります＾＾
また、野菜・果物以外にも、お米もその場で精米してくれたり、厳選された調味料・肉や漬物もあります。
地産マルシェ ファームドゥで購入した野菜
朝顔菜（空心菜） 108円
カボッコリー 80円
冬瓜 100円
(全て税別)
スーパーで買うよりも安いですし、なによりも生産者・生産地・出荷日が書いてあるのは安心ポイントです。
地産マルシェ ファームドゥで購入した野菜を調理
冬瓜はカットしたらすぐに下処理したほうがよいということで、全部茹でて、半分はジップロックに入れて冷蔵庫保存。
数日後にこの冬瓜はラタトゥイユにしました。
買ってきた日は朝顔菜(空心菜)、冬瓜を使った夕食
朝顔菜(空心菜)とニンニク、玉子炒め
冬瓜と豚肉のスープ
長いもとトマトのサラダ
空心菜がちょっとくたっとなってしまいましたが、塩とニンニクだけの味付けでしたが、しゃきっとした歯ごたえも残って美味しくできました。
冬瓜も出汁を吸って、シンプルですが美味しくできましたよ＾＾
やっぱり、野菜がいいからかな。
数日後の作り置き
カボッコリーとツナの和え物
そのほかに人参ナムル・ラペ、長いもと梅干海苔の和え物、モロッコインゲンのおかか和え
を作りました。
※人参・長いも・モロッコインゲンは、三鷹駅改札横で購入したもの
カボッコリーは塩もみしてツナと和えて、胡椒というシンプルな感じですが、これも美味しくできました。
歯ごたえもいい感じに残っていて、味わい深い。
野菜自体が美味しいので、地産マルシェで買った野菜はあれこれ手をかけるよりもシンプルな調理法のほうが美味しく食べれます！
旬の野菜ばかりなので、いつも違う野菜を買うことができて、食卓も豊かになります。
おいしっくすのおためしセット（送料無料）も、美味しかったですが、同じくらいに地産マルシェも美味しいです。
自分の生活に合わせて、通販と実店舗とうまく使い分けていきたいです。
地産マルシェ ファームドゥ三鷹 営業情報
| 店名 | 地産マルシェ ファームドゥ 三鷹店 |
|---|---|
| 住所 | 三鷹市下連雀4-16-6 三成ビル1F |
| 電話番号 | 0422-70-3033 |
| 営業時間 | 9:00～19:30 |
| 定休日 | |
| ホームページ | https://farmdo.com/ |
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