最近、なんだか南インド料理にハマっています。
先日は西荻窪の大岩食堂ではじめてミールスを食べて、いろいろなお店のミールスを食べてみたいなということで、西荻窪にあるとらや食堂に行ってきました。
西荻窪 とらや食堂へのアクセス
西荻窪駅北口を出て、西荻窪駅前交差点を左折します。そのまま歩いて行くと、モスバーガーがあります。
その次の角に看板が出ているので、右折。
道なりに歩くと、とらや食堂があります。
とらや食堂は写真にあるみどりの旗が目印です。
西荻窪 とらや食堂のランチはミールスのみ
とらや食堂のランチはミールスのみ。ミールスはベジタリアン仕様になっています。他にオプションとしてお肉や魚などが日替わりであります。
他のオプションを付けるか迷いましたが、ひとまず食べてから足りなそうなら追加にしようと思い、ミールスのみを注文しました。
①サンバル→スパイスと豆（キマメ）、野菜のスープ。ご飯と一緒に毎日食べるので、日本でいうお味噌汁的と紹介されることもあります。
②カード→プレーンヨーグルト
③ラッサム→サンバルと並ぶ南インドの日常的スープ。基本的に酸っぱ辛くてサラサラしたスープ
④～⑥ 日替わり野菜料理等
⑦アチャール→辛いインドのピクルス
⑧チャトニ→ココナッツのペースト
⑧パパダム→ペースト状の豆を薄く揚げたもの。
⑩ライス
⑪ダール→緑豆を優しく煮たもの。ご飯の上にかかっています。
⑫ワダ→甘くないドーナツ
ワダ以外はお替り可能
とらや食堂のその日、最初に来店したお客さんがワダのスパイスを決める
私がこの日、最初のお客でした。
マダムから「ワダのスパイスが2種類あって、フェンネルかクミンかどちらがいいですか？」と聞かれました。
私はクミンが好きなので、「クミンでお願いします」と返事。
ミールスを食べている途中で、ふと「あれ？さっきのスパイスの説明って、最初に来たお客さんがとか言っていなかったっけ？」と疑問感じました。
マダムに伺ったところ、「そうなんですよ。お店で決めるよりもお客様に決めてもらったほうが楽しいかなって。暑い時期は他にコリアンダーも選べるんです」とのこと。
なんだか、重役を引き受けてしまっていました。
マダムが言うにはワダには、クミンもフェンネルもどちらも合いますよ、とのこと。
とらや食堂のミールスはベジタリアン仕様で大満足のボリューム
どうやら、ワダがうまく揚がらず。。
作り直すというハプニングがありましたが、ひとまずワダのない状態でミールスが到着。
メニュー説明の通りに並んでいるので見ながらまずは味見しました。
すごくスパイシーで辛いという感じではなく、優しくしっかりとスパイスが感じられます。唯一、アチャールだけは辛かった・・
本日の野菜料理も美味しくて、また混ぜて食べると、これまた美味しい。
カード(ヨーグルト)やチャトニ(ココナッツペースト)があるので、非常にマイルド。
お肉・お魚が無くても、大満足！と完食しました。
「お替りはいかがしますか？」とマダムに声をかけられ、ご飯を1/3とおかずを半分ずつくらい。アチャールなしで。とお願いしました。
お替りが前提なのかな？他の人たちも皆さんお替りしていました。
お替りを食べていることにワダが到着！
揚げたてなので、熱々です。
熱々ですが、豆の風味を感じます。また、マダムが「ワダにはチャトニが合いますよ」と追加で置いてくれました。
ホント、チャトニを付けるとまろやかになって、より美味しくなります。
ミールスはおかずを混ぜながら味を調整しつつ、食べていきますが、どれも美味しく、大満足です。
とらや食堂で大満足のミールスランチが食べれました
私がミールスを食べたことがあるけども、あまり詳しくないというのを察してくれて
いろいろ食べ方を教えてくれたり、お替りの声をかけてくれたりと致せり尽くせり。
スパイスをうまく使っていて、「ガツンとスパイシー辛い」というよりも「優しいスパイスと旨味」がしっかり感じられました。また、ベジタリアン仕様なせいか、お替りしても胃もたれしないんですよね。
ついつい食べすぎたと思いましたが、意外と大丈夫でした。
Twitterで告知しているイベント的な食事会(とらや祭り)も楽しそうです。いずれはそういうイベントにも行ってみたいなと思います。
ごちそうさまでした。
西荻窪 とらや食堂 営業情報
| 住所 | 東京都杉並区西荻窪北3-18-6 |
|---|---|
| 電話番号 | 090-6420-5837 |
| 営業時間 | 11:30～14:30(L.O.) 18:30～21:00(L.O.) |
| 定休日 | 不定休 イベント等もあるので、グーグルカレンダーを確認ください。 |
| 項目名 | https://twitter.com/toraya_syokudo https://www.facebook.com/torayasyokudou/ https://www.instagram.com/torayashokudou_1/?hl=ja |
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