吉祥寺ハモニカ横丁内「天音(あまね)」の羽根付きたい焼き｜楽しい日々の備忘録～三鷹・吉祥寺の武蔵野生活満喫日記～

こんにちは、ひよこ( @notetoself2017)です

吉祥寺のハモニカ横丁にある、有職たい菓子本舗天音（あまね）は、休日には行列ができる人気店です。

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有職たい菓子本舗「天音（あまね）」の場所やメニュー

ハモニカ横丁のあさひ通り沿い、ダイヤ街チェリーナードにある眼鏡市場と塚田水産の間の道を入ってスグに天音があります。

のぼりには「たいやき」と書かれていますが、店名は有職たい菓子本舗天音（あまね）

お店の名前「天音（アマネ）」は日本で古くから目出たい席には鯛を振舞う風習があり、その目出たい鯛の漢字のつくり（周）がアマネくと読み、鯛のように広く皆様に愛されるように命名致しました。

さらに「たい焼き」ではなく「たい菓子」にしたのは冷めてしまうと固くなってしまう鯛焼きを、少しでも上品に、冷めてもモッチリと柔らかくおいしいお菓子のように召し上がって頂けるよう、研究に研究を重ね、日々努力できるよう命名させて頂きました。

天音のメニュー

「店の前でのご飲食は遠慮ください」とありますので、ご注意を。

たい焼きをひとつお持ち帰りして自宅でいただきました。
冷めていてしっとりしたので、トーストモードで温めました。

薄皮の中にあんこがたっぷり。
ほどよい甘さで美味しい～。

周りの皮は香ばしくパリパリしていて、皮だけでも美味しいです！

吉祥寺の手土産としても人気な天音のたい焼き。
休日は行列ができるのも納得の美味しいたい焼きです。今回は購入しませんでしたが、団子・羊羹・わらびもちもももちろん美味しいと評判です。

吉祥寺だけでなく、アトレ吉祥寺にも出店しているのを見かけたことがありますが、デパートの催事でも出店していることがあるそうですよ。

店名	天音（あまね）
住所	東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-9 ハモニカ横丁
電話番号	0422-22-3986
営業時間	11:00～なくなり次第閉店 ※最新の営業時間はお店のホームページやSNSで確認をお願いします
定休日	不定休
禁煙喫煙
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