2020年の夏はスパイスカレーにドハマり。
最近の夏は暑すぎて、スパイスとか薬味がたっぷり食べたくなります。
この日は、2019年9月に高円寺にオープンしたばかりの「スパイスカレー MANTRA(マントラ)」に行ってきました。
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スパイスカレー MANTRA(マントラ)の場所・アクセス
高円寺駅北口を降りて、高架下中野方面に1,2分歩いたところにあります。
外観はシンプルなので、看板が無ければバーと勘違いしてしまうかもしれません。
店内はカウンターのみ。席間が広めなので、隣との距離も気になりません。一人でも入りやすいです。
スパイスカレーMANTRA(マントラ)でチキンとキーマの2種盛りカレー
チキンカレー・キーマカレー・本日のおすすめのカレーの3種類。1～3種盛りが可能です。トッピングも充実しています。
マントラのスパイスカレーには副菜もたっぷり。日替わりで壁にラインナップが書かれています。
盛り付けが独創的なカレーが到着。
ターメリックライスとカレー、そして色とりどりの野菜が鮮やかです。
キーマカレーは粗挽きのひき肉・チキンカレーはホロリと崩れるまで煮込まれています。このカレーだけでも美味しいのに、野菜と合わせるとより美味しくなります。
カレーはスパイシー感はありますがガツンと来る感じではなくやや穏やか。野菜もスパイスで絡まっているので、合わせて食べると、ちょうどよいスパイス感なのですよね。
野菜の食感もほどよく残っていて、楽しく食べきることができました。
ごちそうさまでした。
高円寺 スパイスカレー MANTRA(マントラ) 営業情報
| 店名 | スパイスカレー MANTRA(マントラ) |
|---|---|
| 住所 | 東京都杉並区高円寺南4-49-1 |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | 11:30〜15:00 17:00〜22:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 喫煙禁煙 | |
| url | https://www.instagram.com/spicecurrymantra/ |
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