三鷹駅北口「ニンカフェ」サイフォンで淹れてた珈琲が美味しい｜楽しい日々の備忘録～三鷹・吉祥寺の武蔵野生活満喫日記～

「ニンカフェ（NING’S COFFEE）」は三鷹駅北口から徒歩11分。
シュヌルバルツを通り過ぎた武蔵野郵便局向かいに2021年1月オープンした自家焙煎珈琲の喫茶店です。
サイフォンで淹れたコーヒーを頂けるのが特徴です。

ニンカフェ（NING’S COFFEE）の店内の様子

日本料理店の居抜きということもあり、落ち着いた風情のある店内。
店内入って右手にレジとキッチンがあり、先に注文・会計をして、机に運んでくれます。水はセルフサービスです。

店内の客席は4名席X2、2名席X2。

オープンしたばかりでしたので、開店祝いのお花があちこちにありました。

メニューはコーヒーが中心。
コロンビアをベースに4種類の豆がブレンドされたオリジナルブレンド1種とシングルオリジン6種、カフェインレス1種。
(全てサイフォンで淹れてくれます)

その他にはカフェオレなどのアレンジコーヒー4種と紅茶3種。
紅茶はポットサービスでカップは2個までok。カフェインレスの紅茶・ルイボスティもあります。
ジュース類は無し。

トースト4種とサンドイッチ1種。
プリンとベイクドチーズケーキ、バナナブレッド、アイスクリームの4種類。

今回はカフェインレスコーヒー(ディカフェ)をいただきました。
結構大きめなカップでたっぷり！

口当たりまろやかで、カフェインレスコーヒー(ディカフェ)でたまにある変な酸味やえぐみもなくて美味しいです。
冷めてもまろやかさが続きます。

店内はサイフォンで珈琲を淹れているので珈琲の香りに包まれて、居心地の良い店内です。
ゆっくり読書や一人時間を過ごすのにもぴったりです。