こんにちは、ひよこ( @notetoself2017)です。
9月23日はお彼岸ということもあり、おはぎを購入するために「祝や米八本店」に行ってきました。
吉祥寺駅から徒歩4分、井の頭公園の入口にある「吉祥寺 祝や米八」は、おこわ専門店「おこわ米八」と、お餅専門店「祝や」の本店。
吉祥寺「祝や米八」は、特別なお餅やおこわを販売してくれるお餅専門です。
「おこわ米八」は、アトレ吉祥寺・アトレ三鷹にもありますよね！
デパ地下を中心に全国に80店舗以上を展開するおこわブランド。創業より、定番の五目おこわをはじめ職人が店内の厨房で炊きあげるおこわが人気です
吉祥寺「祝や米八」ではお餅や赤飯・おこわを販売
独自の製法で作られる「祝や」のお餅は、添加物など余分なものは一切使っていないにも関わらず、通常のお餅よりも長く柔らかさとおいしさが保たれるのが特徴。
さらに本店では、もち米をはじめとする素材を一つ一つ厳選しているそう。
完成までに3日間かかるという餡や、草餅に使用するよもぎ、おこわ用の赤飯などすべて時間をかけて手作業で仕込んでいます。
そのため、営業は毎週土・日曜と祝日、毎月1日のみ。
定番の草餅・きなこ・みたらし。
うなぎおこわと赤飯は、笹の葉に包まれています。
お祝い事に注文したい、草餅 金泊添え・赤箱入りのお赤飯・のし餅は要予約となります。
吉祥寺 祝や米八でおはぎを購入
吉祥寺 祝や米八のInstagramをみていると、1日などに季節に合わせたおはぎを販売されています。
3個セットが基本となっているようです。
北海道産小豆・豊祝でお作りする粒あん、
なめらかで甘さ控えめのこしあん、
吉祥寺祝や米八の今月のテーマ「月」のイメージを重ねた上品で味わい深い黄味あん、
三種類のおはぎの詰め合わせ。
あんがどれも上品な味わいです。
なめらかな舌触りで、緑茶とともに美味しくいただきました。
さすが、米八です。
期待以上の美味しいおはぎでした。
吉祥寺 祝や米八 営業情報
| 店名 | 祝や米八 |
|---|---|
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-21-4 |
| 電話番号 | 0422-26-7848 |
| 営業時間 | 10:00～17:00 ※最新の営業時間はお店のホームページやSNSで確認をお願いします |
| 定休日 | 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日 |
| 禁煙喫煙 | |
| ホームページ | HP 食べログ Instagram |
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