LIGHT UP COFFEE(ライトアップコーヒー)三鷹店がオープン｜焙煎（ばいせん）所＆カフェ｜楽しい日々の備忘録～三鷹・吉祥寺の武蔵野生活満喫日記～

こんにちは、ひよこ( @notetoself2017)です。

2023年9月16日に、吉祥寺・下北沢に2店舗を構えるスペシャルティコーヒー専門店「LIGHT UP COFFEE(ライトアップコーヒー)」が、オープンします。

9月9日に予約制のプレオープンに行ってきました。

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LIGHT UP COFFEE(ライトアップコーヒー)三鷹店の場所・店内の様子

吉祥寺駅からバスで15分、三鷹駅からバスで10分。

国道110号の三鷹郵便局前交差点の角にライトアップコーヒーがあります。

三鷹市役所・三鷹市公会堂光のホール・さんさん館・三鷹中央防災公園・元気創造プラザが近くにあります。

吉祥寺・下北沢につづく3店舗目の三鷹店には焙煎所が併設。
これまでの4.4倍の量を焙煎できるProbat社のUG22焙煎機を新たに導入し、より多くのコーヒー豆を焙煎する体制になるとのこと。

テーブル席・ベンチ席・スタンディングのテーブルを含めると20～30席。

カウンターで先注文・先会計。
出来上がると呼ばれるので、取りに行く方式です。

メニューは、シングルオリジンが6種類・カフェラテ

店員さんに「一番すっきりした感じは？」と伺ったところ「この中ならブンガルワンダが一番すっきりしていますよ」とのこと。

ブンガルワンダをホットで注文しました。

注文ごとに1杯ずつ丁寧にペーパードリップで落としてくれます。

注文した豆の種類のカードが付いてきます。

飲んでみると、すごくまろやかな口当たり。
キャラメルのような味わいのあとにさわやかな酸味が感じられます。

さわやかな余韻が長めなコーヒー。

名刺カードの裏側には、生産地のストーリーやコーヒー豆の販売のQRコードがあります。

焙煎機もあるので、コーヒー豆の販売もされています。

カッピング会やコーヒーのセミナー等のイベントも行われる予定とのことで、コーヒー好きな人にはたまりませんね！

小雨の降るプレオープン中にも関わらず、行列の絶えないライトアップコーヒ－。

もともと、倉庫だった場所を改装しているので、店内はひろくて開放的でした。

メニューも増やしていくということで、楽しみです＾＾

プール帰りに通る道なので、ふらりと気軽に立ち寄れるお楽しみのお店が増えてうれしいです。

9月は毎週土曜のみの10～18時営業。
また、9月28日（木）は、長崎よりカリオモンズコーヒーの伊藤さんをゲストバリスタとしてお招きした特別営業となります。

営業予定日：9月16日（土）、9月23日（土）、9月28日（木）、9月30日（土）

10月以降の営業については、Instagram / Twitter にて告知となります。

店名	LIGHT UP COFFEE（ライトアップコーヒー）三鷹店
住所	東京都三鷹市新川6丁目36-27

電話番号
営業時間	9月は土曜日の10:00〜18:00。 ※最新の営業時間はお店のホームページやSNSで確認をお願いします
定休日
禁煙喫煙
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