11月18日にオープンした「スタミナ満点ラーメン すず鬼」に行ってきました。
鶏こく中華すず喜と同じ場所で夜限定のお店になります。
https://notetoself.tokyo/ra-men-4/
すず鬼で提供しているラーメンは昼のすず喜とは全く違う「スタミナ満点ラーメン」です。
三鷹 すず鬼へのアクセスや行列状況
三鷹駅南口から中央通りを南下していくと右側にある味の散歩道の地下にお店があります。
大通りから散歩道に入るところに写真入り看板があります。
私が伺ったのは11月終わりの平日の20時頃。看板前に一人待っていましたが、5分ほど待って入店できました。
食べ終わって出たところ5人ほど並んでいたので、少し待つのを覚悟で行くのが賢明です。
お店の前の看板のところに並び、呼ばれたら外にあるコップに水を入れて案内された席に座ります。並び方・注文方法は昼のすず喜と同じシステムです。
券売機は無く先会計制となっています。
メニューはスタ満ソバと辛いスタ満ソバの2種類。通常は太麺ですが、細麺にも変更可能です。
他に大盛・具マシ・生卵・ライスがあります。無料トッピングはニンニク・ショウガ・背脂は注文のときではなく、提供直前にテーブル番号で声かけされてどうするか聞かれます。
本日18時45分からオープンします！
よろしくお願いします！無料トッピングの背脂はオススメです！ pic.twitter.com/1RXYewrBBC
— 11月18日オープン！ スタミナ満点ラーメン すず鬼 (@suzukisutaman) November 18, 2019
お店のTwitterでは背脂オススメ！です。
オープンのお祝いの花がお店の外に飾ってありました。
【2020年8月追記 行列状況】
すず鬼に取り憑かれたオットとスタ満そばとトッピングはまさお。
相変わらず行列で、美味しかった😆今度は具マシでテイクアウトしよーかな。https://t.co/WzV7UYSsWJ pic.twitter.com/HVOU0LFNhr— ひよこ🐤@三鷹 (@notetoself2017) August 13, 2020
19時ごろにお店に到着したところ、階段まで行列。ざっとみて20人くらいでした。
30分ほど並んで、店内に入ることができました。
2人で行きましたが、ちゃんと横並びになるように配慮してくれます。
すず鬼 辛いスタ満ソバ(トッピングは背脂ニンニク)と生卵を注文
注文してすぐに生卵。そして、しばらくすると席番号が呼ばれてトッピングを聞かれます。私はオススメの背脂とニンニクをお願いしました。
箸は割り箸。卓上調味料 はS&Bあらびきコショー・一味唐辛子があります。
生卵が別なので、火が通らず、生の状態で絡めていただくことができます。辛いといっても激辛ではなくほどよいいい感じの辛さ。
麺は平打ちのほぼストレート太麺。オープン初日は麺量180gでしたが、2日目より220gに増量しています。
ゴロゴロした豚肉や玉ねぎ・ニラと背脂が美味しい！ ニンニクのパンチも効いていて、クセになる美味しさです。
見た目は辛そうですが、激辛ではなく旨辛。動物系の濃厚スープももちろん美味しい！
麺が食べ終わりそうなころに、スープとご飯が食べたいなということで小ライスを追加。
ご飯に乗せて食べれば至福の丼に。白米とスープも最高の組み合わせです。
今日の夜はスタミナ満点ラーメン すず鬼(@suzukisutaman)へ。
辛いスタ満ソバ（ニンニク・背脂）と生卵。ほどよい辛ウマでスープが美味しい！途中でご飯も欲しくなって小ライスを追加。ライスがすすむラーメンで本当に美味しくてお腹いっぱい😋😋 pic.twitter.com/VolWS2u8Xi— ひよこ🐤@三鷹 (@notetoself2017) November 28, 2019
すず鬼のスタミナ満点のラーメンで至福の一杯！
朝の情報番組「zip」に出演したりと、人気の絶えないすず鬼。
行列覚悟ですが、流れはいいので意外と待った感じはしないです。
見た目ほどくどくなく、でもパンチの効いたスープとモチモチと美味しいストレート太麺。
美味しくてライスを追加してしまうくらいです。
今度は辛くないほうのスタ満ソバを食べてみたいです。
ごちそうさまでした。
すず鬼のテイクアウト 鍋スタ満を注文しました！
コロナウイルスの影響で、お持ち帰りを始めたすず鬼。
まれに休日の朝からもお持ち帰りができますが、夜に鍋を持って行ってスタミナ満点ラーメンをお持ち帰りしました。
詳しくは➡元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 鍋スタ満 4月20日～26日の週
お店では出していないビールと一緒にたべるスタ満は格別でした！
宅麺.comの企画で真ラーメン祭り絆で出店していましたがアッと間に完売！！
近くに住んでてよかったです！
三鷹 スタミナ満点ラーメンすず鬼 営業情報
| 住所 | 東京都三鷹市下連雀3-28-21 公団三鷹駅前第2アパートB-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 070-2797-8807 |
| 営業時間 | 18:45～24:00（仮）売り切れ次第終了 鶏こく中華 すず喜の夜営業（二毛作） |
| 定休日 | 日曜日 |
| 喫煙禁煙 | 完全禁煙 |
| Twitter @suzukisutaman |
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