三鷹「ウィルビウス（Virbius）」で大満足ディナー｜楽しい日々の備忘録～三鷹・吉祥寺の武蔵野生活満喫日記～

こんにちは、ひよこです。

記念日ディナーということで、三鷹駅南口にあるフランス料理店のウィルビウス（Virbius）に行ってきました。

私は初めて伺いますが、オットはすでに何度か行っていて「美味しいよ」ということで、楽しみです。

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ウィルビウスへのアクセス

三鷹駅南口から玉川上水沿いを沿って歩いて４，５分のところにあります。むらさき橋の交差点の手前にあります。
春になったら桜並木でキレイなのではないでしょうか。

ウィルビウス　三鷹　フレンチ
フランス料理ウィルビウスは、食べログの三鷹で１位。（2017年9月時点）

アラカルトもありますが、シェフのオススメコース（5800円）にしました。
ワインは写真を取り忘れましたが、サンセールにしました。思った以上に木の香りがして、ボリュームのあるワイン。個人的に美味しいんですが、木の香りが強かったように感じました。

一口サイズですが、たっぷりと食べたい！！

２皿あって、ビックリ。（メニューに書いてありました・・ちゃんと見ていない私ですわ）

いわしのパートフィロ包み　サラダ添え
魚料理？と一瞬思うくらいにボリュームがありましたww

人参ムースとウニ　コンソメジュレ
これ！非常に美味しい。人参ムースとコンソメジュレの非常にバランスがよいです。単体で食べても美味しいですが、ムースとジュレを一緒に食べるとさらに美味しさが際立ちます。
ウィルビウスのスペシャリティというのがうなずけます。

甘鯛・黒鯛のポワレ
皮がカリッとして、中がふんわり。焼き加減がとても素晴らしいです。ブイヤベースソースは少しスープ仕立てのようになっています。濃厚なソースですが、魚との相性もばっちりです。

ウィルビウス　三鷹　フレンチ
仔羊のロースト

仔羊好きなワタシとしては、非常にうれしい一皿。
柔らかくて、肉厚。周りの香草パン粉ともマッチしていて、仔羊の美味しさが存分に味わえました！
が、しかし、ここまでかなりの量でして。。かなりお腹がくるしい・・
いや、でも美味しいしと食べましたヨ。

お肉料理にサンセールはちょっとなあということでグラスで赤ワイン（ラングドック）のものを頂きました＾＾

４種類からの選択です。
私はブリュレにしました。これも本当に美味しい。
プティフールと紅茶は写真がありませんが。。カヌレがあったのですね。マダム曰く「ちょっと今日のはしっとりしています」とのこと。

大満足なディナーになりました。結婚記念日にふさわしいとても充実した時間を過ごすことができました。

一皿一皿のボリュームがしっかりしているので、お肉料理あたりからおなかが苦しい。。美味しいんですが、、、次回は軽めに調整してもらうか、アラカルトにするかにしようと思います。

気が付けば、お店も満席、お腹も一杯。

シェフとマダムでの営業ですが、料理のタイミングもとてもよかったです。
マダムの丁寧な接客に癒されました。
ランチ営業（平日のみ）は三鷹マダムに大人気とのこと。都合があえばランチも行ってみたいです。

記念日や接待、大事なお友達と一緒に行きたいフランス料理です。