こんにちは、ひよこ( @notetoself2017)です。
2022年1月4日にオープンしたカフェ「go cafe and coffee roastery (ゴーカフェアンドコーヒーロースタリー) 」で珈琲を飲みに行ってきました。
店主は吉祥寺の名店「BLACKWELL COFFEE（ブラックウェル・コーヒー）」を経て、三鷹のシェアキッチン「MIDOLINO_（ミドリノ____）」で約2年、間借りでコーヒー店を開いていました。
2021年はMIDOLINO_(ミドリノ) だけでなく、テオレマカフェでも間借り営業されていたこともあります。
そして独立店舗として「go café and coffee roastery」のオープンとなりました！
手廻し式直火焙煎機で仕上げた咖啡豆の販売(店頭・通販）や喫茶 、またフォトグラファーとしての一面もある店主の珈琲がいただけるカフェです。
go cafe and coffee roastery (ゴーカフェアンドコーヒーロースタリー) の場所
三鷹駅から徒歩8分。
中央通りを南下し、消防署(下連雀出張所)のお隣。
カフェTUMIKIの跡地になります。
記事：三鷹 とどろき ちずこさんの絵が楽しめるカフェTUMIKI【閉店】
- 一人につき1ドリンクオーダー、1時間程度の利用でお願いします
- 1階、2階ともにセルフサービスです
go cafe and coffee roastery (ゴーカフェアンドコーヒーロースタリー) でカフィンレスコーヒー
メニューは自家焙煎の珈琲、フード類はチーズケーキ、ビスコッティなどがあります。
店内では珈琲豆の焙煎や抽出が常時行われています。
珈琲豆の販売も行っていて、私が伺ったときも「前と同じ〇〇で～」とgocafeのファンも多数。
先注文・セルフサービス方式。
1階で注文し、珈琲ができたら自分で2階に持っていきます。
1階にはベンチ席、2階には2階はテーブル席(1名席×1、2名席×3、4名席×1)
ベビーカーは1階であれば大丈夫とのこと。
カフェインレスの珈琲豆は、この日はグァテマラ(中深)。
ナッツ・ローストの香りが感じられて、深みコクがありながらもスッキリした後味。
カフェインレスですが、コクのあります。
美味しい珈琲と素敵な空間が広がる、 go cafe and coffee roastery (ゴーカフェアンドコーヒーロースタリー)
｢カフェとはシーンである｣
というのがなるほど、と思うくらいに美味しい珈琲と素敵な店内。
一人カフェ時間を楽しんでいましたが、こんなに美味しい珈琲を一人で楽しむのがもったいない！と思うくらい。
三鷹にまた素敵なカフェができて嬉しいです！
go cafe and coffee roastery 営業情報
| 店名 | go cafe and coffee roastery |
|---|---|
| 住所 | 三鷹市下連雀4-15-26 |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | 10:30 – 18:00 ※最新の営業時間はTwitterで確認をお願いします |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
| 禁煙喫煙 | 禁煙 |
| ホームページ | HP 食べログ X(Twitter) Instagram |
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