井の頭公園通り商店街に米粉のお菓子屋さん「リリアン(Rizriant)」に行ってきました。
パティシエ自身の小麦アレルギー発症をきっかけに8年間米粉のお菓子屋としてリニューアルオープンたリリアン。
吉祥寺「リリアン(Rizriant)」は小麦粉不使用のグルテンフリーなお菓子が購入できます
米粉のお菓子屋さん「リリアン(Rizriant)」は小麦粉不使用のグルテンフリーなお菓子を取り扱っています。
フランス風の可愛い外観です。
小麦粉不使用のグルテンフリーなお菓子が揃っています。
テニスのジョコビッチさんの著書を読んで、グルテンに気を付けているという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
テイクアウトのみでイートインスペースはありません。
焼き菓子やケーキなど、小麦粉を使っているケーキ店となんら違いはありません。
可愛くてどれも美味しそう!今回は、シュークリームを購入しました。
吉祥寺「リリアン(Rizriant)」でシュークリームを購入
小ぶりなシュークリームですが、ずっしりと重さがあります。
生クリームがたっぷりです。
シュー生地は軽やかでサクサク。生クリームとカスタードクリームの甘さもちょうどよくて美味しい!
小麦粉つかっていない、と言われないと気が付かないくらいです。
3大アレルギー(小麦・乳・卵不使用)対応ケーキもあり
小麦粉不使用のホールケーキはフルーツのショートケーキ・ベイクドチーズケーキ・しっとりガトーショコラは3日前までの注文予約。
他にもロールケーキやタルトなども相談の上、対応してくれるそうです。
3大アレルギー(小麦・乳・卵不使用)対応ケーキもあります。こちらは1週間前までの注文予約。また、卵・乳を使用したお菓子と同じ施設で製造するので、コンタミネーションの可能性もありますとのこと。
コンタミネーションとは、食品を生産する際に、原材料として使用していないにもかかわらず、アレルギー物質が微量混入してしまう場合のこと
お子さんが小さい内は小麦粉・卵・乳アレルギーが出やすいですし、大人でもグルテンフリーな食生活をしている方も多いですよね。
でも、小麦はダメだけどお菓子も食べたい!という方にぴったりなお店です。
吉祥寺 井の頭公園 米粉のお菓子屋 リリアン 営業情報
店名 | 米粉のお菓子屋 リリアン(Rizriant) |
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住所 | 東京都三鷹市井の頭4-14-11 |
電話番号 | 0422-24-6463 |
営業時間 | 11:00~18:00 |
定休日 | 火曜日・水曜日 |
テイクアウトのみ | |
url | https://www.instagram.com/rizriant/ |