こんにちは、ひよこです。
5月5日は子供の日。
一日早いですが、4日に柏餅を買いに吉祥寺のいせ桜に行ってきました。
今日は #子供の日(#端午の節句)食後のおやつは #吉祥寺 のハモニカ横丁内にあるいせ桜さんの柏餅。柏餅は断然、味噌餡派。味噌の風味がしっかりきいた大人な柏餅でした。美味しゅうございました😋 pic.twitter.com/3byh2LX9ab
— ひよこ🐤@三鷹 (@notetoself2017) 2019年5月4日
ゴールデンウィークもハモニカ横丁は大混雑でした。。
ハモニカ横丁にあるいせ桜
ハモニカ横丁に行くときに前を通るのですが、気になっているものの、ずっと購入したことがありませんでした。
柏餅をどこで買おうかなと迷っていた時に頭に浮かんだのがいせ桜さんでした。
初代が新宿で開業しておよそ１４０余年吉祥寺の ハモニカ横丁でお店を開いてからも６０年以上という老舗の和菓子屋さん。
和菓子以外には、お赤飯やおこわもあります。
こどもの日なので、味噌餡の柏餅を購入
こどもの日なので、柏餅を購入しました。柏餅はだんぜん味噌派。
いせ桜はみたらし団子が美味しいと有名なので一緒に買おうかと思いましたが、あいにくの売り切れ。
行った時間が遅かったのか、商品も少なくなっていました。
柏餅の発祥
上新粉のお餅を２つに折って、餡を挟み、柏の葉っぱで包んだものが柏餅。
徳川家九代将軍家重から十代将軍家治の頃に、江戸でうまれたものです。 その後、参勤交代がはじまり、全国に広まるようになったと言われています。
柏の葉っぱは新しい芽が育つまでは、古い葉が落ちないことから、子孫繁栄を願ったものとして重宝されてきました。
いせ桜の味噌餡の柏もちはオトナの味わい
さっそく、夕食後に柏餅をいただきました。
こぶりな柏餅。柏の葉の香りがほのかにします。
中にはとろりと味噌餡。
甘さ控えめで味噌味が強めの餡。オトナな味わいで、ほぼよい弾力の上新粉の餅に絡んで美味しいです。
みららし団子も有名ないせ桜
いせ桜は餡子の入ったみたらし団子も有名です。
今回は、子供の日ということで柏餅目当てでしたが、次回はみたらし団子を食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした！
吉祥寺 ハモニカ横丁内 いせ桜 店舗情報
| 住所 | 武蔵野市吉祥寺本町1-1-4
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|---|---|
| 電話番号 | 0422-22-4147 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| ホームページ | http://red.zero.jp/i-sakura/ |
