こんにちは、ひよこ( @notetoself2017)です。
インドラ三鷹店でランチをしたときに、気になっていた「ぶうたん」
さっそく、ぶうたんにランチで伺いました。
三鷹「豚タン餃子 ぶぅたん」のアクセス
三鷹南口いすみ通りにあるぶうたん。
このいすみ通りは飲食店がずらーと並んでいるエリア。
芙蓉菜館、
インドラ三鷹店、
カフェブラッスリー ポルテボヌールもあり、道のはす向かいには
ちのパンもあり、どのお店も繁盛しています。
食後に撮った写真なので、営業終了と書かれています。
私が伺ったのが12時30分ごろ。カウンターとテーブル席がありますが、テーブル席に案内されました。
三鷹「豚タン餃子 ぶぅたん」で餃子定食と豚焼肉丼と餃子セットを注文
私は餃子定食、オットは豚の焼肉丼と餃子のセットを注文。
はじめに豚の焼肉丼が到着。お腹が空いていたオットは「餃子、こないねー」なんて言いながら、先に食べていました。焼肉丼の10分くらい後に餃子が到着。
お一人で調理されているので、焼肉丼の後に餃子を焼いていたようです。
ご飯、スープ、漬物、餃子５個。
餃子がとにかく焼き加減が絶妙！大振りの餃子で、べたっとせずに、もちもちの皮と豚タンの餡がさっぱりしています。
カリッじゅわーとした餃子ではなく、カリッもちしっとりとした食感の餃子。
豚タンを使っているので、じゅわーとした脂がないので、５個食べても、脂っぽくない。私はこういう餃子もいいなと思いましたが、オットはじゅわーとした脂がでてくる餃子が好きのようで、うーんといった表情でした。。
この辺りは好みの問題ですね。
三鷹「豚タン餃子 ぶぅたん」はカリもちっとした餃子。冷凍餃子のテイクアウトも可能
あっという間にカウンターも満席になり、材料がなくなったので、昼営業が終わったようです。
冷凍餃子の持ち帰りもあるようですが、こんなに綺麗に焼けないかな。というのが正直なところ。だったら、お店で食べたいです。
ランチももちろん美味しいですが、海鮮やスープ餃子もあるようなので、夜にゆっくりと食べにくるのもいいかもしれません。
三鷹の餃子といえば、元祖ハルピンと餃子のハルピンしか知りませんでしたが、ぶうたんの餃子も美味しかったです！
ごちそうさまでした＾＾
三鷹 豚タン餃子 ぶぅたん 営業情報
| 店名 | 豚タン餃子 ぶぅたん |
|---|---|
| 住所 | 東京都三鷹市下連雀3-21-12 |
| 電話番号 | 0422-24-6340 |
| 営業時間 | 12:00～15:00、17:00～22:00 （テイクアウト/12:00～21:00） |
| 定休日 | 火曜日 |
| 禁煙喫煙 | ランチタイム禁煙、ディナータイム全席喫煙可 |
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